Mérida, la Ciudad Blanca, no solo destaca por su riqueza cultural e histórica, sino también por su oferta gastronómica. El centro histórico de Mérida alberga restaurantes que combinan tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia culinaria única. Si te preguntas qué hacer en Mérida, explorar sus restaurantes es una actividad imprescindible.
1. La Chaya Maya: Un clásico de la gastronomía yucateca
Ubicado en pleno centro histórico, La Chaya Maya es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica comida regional. Su especialidad incluye platillos como la cochinita pibil, los panuchos y la sopa de lima.
• Dirección: Calle 62 x 57.
• Recomendación: Prueba los salbutes y acompáñalos con una jarra de horchata fresca.
2. Apoala Mexican Cuisine
En el Parque de Santa Lucía, este restaurante fusiona sabores oaxaqueños con la cocina yucateca. Su ambiente acogedor y su oferta de cocteles artesanales lo convierten en una opción perfecta para cenar.
• Dirección: Calle 60 x 55, Parque de Santa Lucía.
• Recomendación: Degusta su mole negro acompañado de tortillas hechas a mano.
3. Casa Tho: Ikigai y K’u’uk
Casa Tho es un espacio que reúne alta gastronomía en un entorno sofisticado. Dentro de este recinto, destacan:
• Ikigai: Cocina japonesa con ingredientes locales.
• K’u’uk: Innovación culinaria y un menú degustación que rinde homenaje a la gastronomía maya.
• Dirección: Paseo de Montejo x 37.
4. Restaurante Amaro
Este restaurante vegetariano, ubicado en una antigua casona colonial, ofrece un ambiente bohemio con música en vivo. Es ideal para una cena relajada en el centro histórico.
• Dirección: Calle 59 x 60.
• Recomendación: Prueba el queso relleno vegetariano, un giro único al platillo tradicional.
5. Rosa Sur 32°
Con un concepto fresco y moderno, Rosa Sur 32° ofrece una carta ecléctica en un ambiente relajado. Su ubicación cerca del Parque Hidalgo lo convierte en una excelente opción después de un paseo por el centro.
• Dirección: Calle 60 x 57.
• Recomendación: Disfruta de su tarta de camarones y un coctel artesanal.
Más que comida: Una experiencia cultural
Además de la deliciosa comida, los restaurantes del centro histórico de Mérida te ofrecen la oportunidad de disfrutar de la arquitectura colonial, música tradicional en vivo y un ambiente lleno de historia.
Tip: Combina tu visita a estos restaurantes con un recorrido por la Plaza Grande, la Catedral de Mérida y el Museo Casa Montejo para disfrutar de una experiencia completa.
Discover more from Tu Yucatán
Subscribe to get the latest posts sent to your email.